En las zonas turísticas de la región
Prensa Somos Falcón/ Prensa Salud: Belkis Hernández 22/07/2011.- La Secretaría del Salud del Gobierno Bolivariano de Falcón y el Ministerio del Poder Popular para la Salud a través del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria, dio inicio a un operativo especial de supervisión de los establecimientos de expendios de alimentos en las zonas turísticas de la región.La información fue aportada por el Dr. Sergio Gutiérrez, director de Contraloría Sanitaria del estado Falcón, quien indicó que este operativo se cumple bajo los lineamientos de la Autoridad Colectiva de Salud, Dr. Jorge Haskour, con el fin de que todos los establecimientos de alimentos fijos y ambulantes cumplas con las normas sanitarias entre ellas certificados de salud, curso de manipulación de alimentos, entre otras normativas de higiene.
Destacó, que este operativo se estará realizando primeramente en Coro, Punto Fijo, Los Taques, municipio Falcón, Tucacas, Chichiriviche y la sierra, con el fin de que los dueños de los establecimientos de alimentos cumplan con todas las normativas higiénicas en beneficio de las comunidades.
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